À propos de REST-UP, la plateforme de la Brasserie BTB

REST-UP est une plateforme numérique conçue pour les établissements de restauration : brasseries, restaurants, bars et cafés. Elle réunit dans un seul outil tout ce dont une équipe a besoin au quotidien : la commande à table par QR code, le Click & Collect, les réservations et les événements, la caisse enregistreuse, les écrans de préparation en cuisine et au bar, ainsi que la gestion des stocks, du pointage des équipes et des contrôles d’hygiène HACCP.

Côté client, il suffit de scanner le QR code posé sur la table pour consulter le menu du jour, composer sa commande et régler en quelques secondes, sans installer d’application. Le programme de fidélité, les jeux et les campagnes d’information permettent ensuite de garder le contact. Côté équipe, chaque commande arrive directement sur le bon écran de préparation, les tables sont suivies en temps réel et les encaissements sont centralisés dans un historique unique et consultable.

La plateforme s’adresse aussi bien aux établissements indépendants qu’aux équipes qui cherchent à remplacer plusieurs logiciels dispersés par un outil simple, rapide et pensé pour le service. Elle est développée et maintenue par l’équipe REST-UP de la Brasserie BTB, à Petit-Réderching en Moselle, qui l’utilise elle-même chaque jour en salle et en cuisine. Cette utilisation quotidienne guide directement les évolutions du produit.